
| 冬南瓜干酪蝴蝶面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 188千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蝴蝶面 | 克 | 743千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 309克 | 冬南瓜干酪蝴蝶面熱量/卡路里1188千卡 | |||
1/3. 葡萄干放入沸水中浸泡5分鐘,至葡萄干脹起。根據(jù)包裝袋說(shuō)明,煮熟蝴蝶面,撈出瀝干,保留180毫升面湯。
2/3. 煮面時(shí),在另一個(gè)鍋中倒入橄欖油,用中火炒甜椒和大蒜,至甜椒變軟。加入冬南瓜糊、鼠尾草、鹽和黑胡椒粉,煮至熱透。
3/3. 拌入葡萄干、浸葡萄干的水及奶油干酪,烹調(diào)至奶油干酪融化。加入面食、保留的面湯和帕爾馬干酪,攪拌均勻。
葡萄干的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有防止冠心病、預(yù)防心臟病、降低膽固醇等功效;可與山藥、薏苡仁、枸杞搭配;與蝦、駱駝肉、皮皮蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
蝴蝶面的熱量330千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、改善貧血等功效;
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防輻射等功效;