黃豆芽湯飯的熱量和減肥功效
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| 黃豆芽湯飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 飯 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 鰣魚 | 克 | 42千卡 | 140千卡 | 16.9克 | 12.72克 |
| 總量 | 481克 | 黃豆芽湯飯熱量/卡路里348千卡 | |||
 熱量348千卡，相當(dāng)于冰上擲石游戲87分鐘消耗的熱量...240 | |||||
黃豆芽湯飯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃豆芽（250克）、飯（5杯）、鰣魚（30克）、辣椒粉（2大勺）、香油（1大勺）、醬油（2大勺）、蝦醬（3大勺）、大蒜（20克）、蔥（20克）、水（10杯）、芝麻（3大勺）
1/4. 把黃豆芽去頭截尾,放3杯水煮熟并撈取加佐料拌。
2/4. 在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯并與煮黃豆芽的湯混在一起。
3/4. 把飯盛在沙鍋中,在上面放蝦醬、蔥、蒜、黃豆芽,并倒許多湯加醬油熬。
4/4. 盛的時(shí)候放芝麻、香油、辣椒面。
食材功效信息
黃豆芽的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、消腫除痹、抗疲勞等功效；可與牛肉、榨菜、鯽魚搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有緩解胃痛、益精強(qiáng)志、聰耳明目等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
鰣魚的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黃豆芽湯飯熱量348 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白質(zhì)24.8 克
- 碳水化合物83.68 克
- 鈉13.5 毫克
- 鈣124 毫克
- 鐵5.44 毫克
- 鉀638 毫克