黑椒海鮮德國豬手煲的熱量和減肥功效
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| 黑椒海鮮德國豬手煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帶子 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 紹菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 1.8克 | 0.5克 |
| 總量 | 250克 | 黑椒海鮮德國豬手煲熱量/卡路里421千卡 | |||
 熱量421千卡，相當(dāng)于唱歌210分鐘消耗的熱量...120 | |||||
黑椒海鮮德國豬手煲的做法共5個步驟
食材主料/輔料
德國咸豬手（500克）、大蝦球（200克）、帶子（150克）、洋蔥角（200克）、紹菜（100克）、胡椒粉（1克）、紹酒（20克）、麻油（2克）、花生醬（15克）、黑椒汁（30克）、雞粉（8克）、鷹粟粉（10克）
1/5. 將紹菜改成橄欖型，拉油致熱，洋蔥角、辣椒件拉油。
2/5. 蝦球、帶子洗凈用家樂雞粉、蛋清、鷹粟粉腌制拉油至熱。
3/5. 豬手去骨起肉切成片，用湯拖熟。
4/5. 將沙鍋燒熱，用姜蔥起鍋，放入蒜子，用湯調(diào)入雞粉、黑椒汁、四季寶花生醬，攢紹酒，調(diào)成黑椒汁。
5/5. 沙鍋燒夠熱，將椒件、洋蔥、紹菜墊底，排放豬手件、蝦球、帶子肉，將黑椒汁淋上加蓋攢入紹酒即可。
食材功效信息
帶子的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有利五臟、下氣、調(diào)中等功效；
紹菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒海鮮德國豬手煲熱量421 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質(zhì)57.4 克
- 碳水化合物8.9 克
- 鈉362.2 毫克
- 鈣185 毫克
- 鐵6.8 毫克
- 鉀1179 毫克