醬燜河蝦毛豆的熱量和減肥功效
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| 醬燜河蝦毛豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小河蝦 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 總量 | 450克 | 醬燜河蝦毛豆熱量/卡路里495千卡 | |||
 熱量495千卡，相當(dāng)于背包旅行71分鐘消耗的熱量...420 | |||||
醬燜河蝦毛豆的做法共7個步驟
食材主料/輔料
小河蝦（250克）、毛豆（200克）、白豆干（100克）、豆瓣醬（150克）、姜（適量）、干辣椒（適量）、食用油（適量）、白糖（適量）、大蒜（適量）
1/7. 新鮮小河蝦剪去蝦須；
2/7. 蒜切末、姜切絲、白干子切成丁、干紅辣椒剪成絲，毛豆剝好待用；
3/7. 鍋中放油爆香姜蒜和辣椒絲，倒入蝦子；
4/7. 把河蝦煸炒至變紅色；
5/7. 隨后放入毛豆和豆干；
6/7. 翻炒片刻調(diào)入豆瓣醬；
7/7. 加水、白糖炒勻燜10分鐘即可。
食材功效信息
小河蝦的熱量93千卡（每100克）；具有催乳、補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)性欲等功效；可與西蘭花、燕麥、香菜搭配；與烏雞、山藥、橄欖相克，同食可能會引起不適；
毛豆的熱量131千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有益氣、清熱解毒、健脾寬中等功效；可與香菇、絲瓜、花生搭配；與蕨菜、魚肉、魚頭相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 醬燜河蝦毛豆熱量495 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白質(zhì)31.7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 鈉169.1 毫克
- 鈣197 毫克
- 鐵5 毫克
- 鉀693 毫克