河蟹毛豆湯的熱量和減肥功效
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| 河蟹毛豆湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 總量 | 940克 | 河蟹毛豆湯熱量/卡路里1039千卡 | |||
 熱量1039千卡，相當(dāng)于鋪床520分鐘消耗的熱量...120 | |||||
河蟹毛豆湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
河蟹（3只）、毛豆（250克）、香菜（適量）、食用油（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、姜（適量）
1/9. 螃蟹用刷子洗刷干凈。
2/9. 對(duì)切，去鰓，去胃，去掉底蓋。
3/9. 毛豆洗凈瀝干。
4/9. 鍋里油熱，放下毛豆煸炒1分鐘.
5/9. 加適量清水，大火煮至毛豆8分熟。
6/9. 放下螃蟹.
7/9. 加姜片，料酒，大火煮5分鐘。
8/9. 加胡椒粉，雞精.
9/9. 放些香菜即可。
食材功效信息
河蟹的熱量103千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有抗結(jié)核、養(yǎng)筋活血、消除水腫等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與柿子、花生、水芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
毛豆的熱量131千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有益氣、健脾寬中、潤(rùn)燥消水等功效；可與絲瓜、香菇、花生搭配；與桂魚(yú)、魚(yú)頭、魚(yú)肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 河蟹毛豆湯熱量1039 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白質(zhì)30.6 克
- 碳水化合物12.8 克
- 鈉197.4 毫克
- 鈣261 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀659 毫克