酪梨芹菜沙拉的熱量和減肥功效
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| 酪梨芹菜沙拉熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 小黃瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 669克 | 酪梨芹菜沙拉熱量/卡路里133千卡 | |||
 熱量133千卡，相當于堆肥27分鐘消耗的熱量...300 | |||||
酪梨芹菜沙拉的做法共7個步驟
食材主料/輔料
芹菜（適量）、小黃瓜（適量）、胡蘿卜（適量）、牛油果(酪梨)（適量）、酸奶（適量）、檸檬（適量）
1/7. 芹菜摘除葉子，洗干凈，切成段。
2/7. 胡蘿卜刨皮，洗干凈，切成絲。
3/7. 小黃瓜洗干凈，切成絲。
4/7. 牛油果剝皮去核，放入果汁機中，倒少許酸奶攪拌成泥，成自制酪梨沙拉醬。
5/7. 起鍋，鍋中倒水大火燒開，分別將芹菜段、胡蘿卜絲略湯，倒出用涼開水沖涼。
6/7. 取盤放入芹菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲，榨少許檸檬汁，加鹽、蘑菇精調味，拌勻。
7/7. 取高腳杯，放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜，上面放步驟4酪梨沙拉醬，最后用一朵薄荷葉點綴即可
食材功效信息
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛風、清熱解毒、平肝降壓等功效；可與西紅柿、牛肉、茭白搭配；與兔肉、蛤蜊、河蜆相克，同食可能會引起不適；
小黃瓜的熱量15千卡（每100克）；具有降壓、清熱利水、生津止渴等功效；可與黑木耳、蘋果、魷魚搭配；與楊梅、白蘿卜、圣女果相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、消食、防癌等功效；可與羊排、萵筍、比目魚搭配；與山藥、櫻桃、蘋果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酪梨芹菜沙拉熱量133 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質2.6 克
- 碳水化合物15.6 克
- 鈉78.7 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀256 毫克