洋蔥五花肉卷餅的熱量和減肥功效

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洋蔥五花肉卷餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
蠔油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
總量	843克	洋蔥五花肉卷餅熱量/卡路里3532千卡
熱量3532千卡，相當(dāng)于漂流706分鐘消耗的熱量...300

洋蔥五花肉卷餅的做法共16個(gè)步驟

食材主料/輔料

面粉（250克）、熱開(kāi)水（125克）、色拉油（適量）、五花肉（適量）、洋蔥（適量）、紅砂糖（適量）、蠔油（適量）、蜂蜜（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）

1/16. 將原料放入廚師機(jī)不誘鋼桶，安裝上和面棒，啟動(dòng)程序，揉成光滑的面團(tuán)

2/16. 面團(tuán)揉好以后，表面抹層油，加蓋松弛約2-3個(gè)小時(shí)

3/16. 面團(tuán)分成數(shù)個(gè)小面團(tuán)，滾圓，再刷上一層簿油

4/16. 逐個(gè)按扁后，用搟面棍搟成薄面片

5/16. 不沾鍋小火加熱，將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面一會(huì)兒即可起鍋

6/16. 卷餅就做好了!口感松軟，而且還帶有韌性哦

7/16. 五花肉切粗長(zhǎng)條狀，鍋中燒熱水，氽過(guò)后撈起，用清水沖去浮沫備用

8/16. 洋蔥切成細(xì)長(zhǎng)條狀，鍋中熱油，放入煸炒至軟化后撈起備用

9/16. 鍋中熱油，放入紅糖，小火熬糖至糖化

10/16. 放入五花肉翻炒，至微微焦黃

11/16. 倒入適量的料酒，轉(zhuǎn)中大火翻炒

12/16. 加入蠔油和洋蔥翻炒，再調(diào)入適量的鹽和雞精

13/16. 加入清水后加蓋中火燜煮約10分鐘

14/16. 最后，加入蜂蜜，拌炒至湯汁收干，即可

15/16. 餅卷著肉吃，相當(dāng)享受??！

16/16. 圖片誘惑

食材功效信息

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、止渴、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

色拉油的熱量898千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇、降血脂等功效；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)腎養(yǎng)血、利二便等功效；可與蘿卜、山楂、大蒜搭配；與菱角、杏仁、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)鈣、幫助消化、降血脂等功效；可與松子、排骨、大蒜搭配；與蝦、河蝦、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有提鮮、抗癌、增加食欲等功效；