珍珠雞翼的熱量和減肥功效
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| 珍珠雞翼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 824克 | 珍珠雞翼熱量/卡路里2148千卡 | |||
 熱量2148千卡，相當(dāng)于踮腳448分鐘消耗的熱量...288 | |||||
珍珠雞翼的做法共3個步驟
食材主料/輔料
雞中翅（8個）、糯米（半杯）、生抽（10毫升）、白砂糖（10毫升）、姜汁（10毫升）、淀粉（10毫升）、米酒（10毫升）、老抽（5毫升）、鹽（5毫升）
1/3. 糯米洗凈后加水泡4小時以上，雞中翅加調(diào)料拌勻，用碟子裝好，不時反面，讓雞翼更上色、入味；
2/3. 糯米濾出水份后，用鹽、油拌勻，腌30分鐘，再把腌好的雞中翅放糯米上使之表面均勻沾上糯米，把所有沾上糯米的雞中翅放塔吉鍋里；
3/3. 灑上2大匙水，蓋好蓋子，放微波爐里，用中高檔加熱8~10分鐘即可。
食材功效信息
雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、益氣等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與菊花、紅薯、糯米相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補中益氣、舒筋活血、延年益壽等功效；可與兔肉、香瓜、棗搭配；與蓮子、雞胸肉、仔雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 珍珠雞翼熱量2148 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白質(zhì)23.7 克
- 碳水化合物85.6 克
- 鈉57.8 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵3.8 毫克
- 鉀281 毫克