天然酵種松餅的熱量和減肥功效
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| 天然酵種松餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 329克 | 天然酵種松餅熱量/卡路里965千卡 | |||
 熱量965千卡，相當(dāng)于樂隊(duì)演奏241分鐘消耗的熱量...240 | |||||
天然酵種松餅的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃油（60克）、牛奶（120克）、低粉（80克）、雞蛋（2個(gè)）、天然酵種（100（100%水粉比例）克）、小蘇打（2/3小勺）、鹽（1小撮）、細(xì)砂糖（10克）
1/7. 把黃油和牛奶用微波爐“?！?0秒，至黃油完全融化，略略放涼，混合天然酵種、鹽、細(xì)砂糖、低粉。
2/7. 攪拌成光滑面糊（我用打蛋器低速打了2分鐘左右）。
3/7. 蓋上保鮮膜，室溫靜置一夜（8-14小時(shí)，根據(jù)室溫高低調(diào)整時(shí)間）。第二天早上面糊膨脹了許多。
4/7. 雞蛋和小蘇打混合均勻，倒入膨脹的面糊中。
5/7. 攪拌均勻。
6/7. 模子內(nèi)部抹一層黃油，倒入面糊（3/5滿就好了，面糊的膨脹力很強(qiáng)滴）?？鞠漕A(yù)熱180度，中層，20分鐘左右即可。
7/7. 最經(jīng)典的吃法是搭配楓糖漿，我木有，就用蜂蜜代替啦。松軟香甜，很是好味道。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容、改善睡眠、治療便秘等功效；可與木瓜、桃、蜂蜜搭配；與香椿、橘子、白砂糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有益腎、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、解熱煩、延緩衰老等功效；可與干貝、小米、小米面搭配；與茶葉、鵝、消炎片相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 天然酵種松餅熱量965 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白質(zhì)30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 鈉219.5 毫克
- 鈣352 毫克
- 鐵2.58 毫克
- 鉀286 毫克