
| 蒜香意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 9千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 80克 | 蒜香意大利面熱量/卡路里9千卡 | |||

1/19. 主要原料。

2/19. 湯鍋?zhàn)⑷肭逅?,撒?克鹽煮開(kāi)。

3/19. 把大蒜切片備用。

4/19. 小辣椒切成小圈去籽備用。

5/19. 香芹切碎備用。

6/19. 所有材料準(zhǔn)備好。

7/19. 此時(shí)水已開(kāi),在開(kāi)水中下入意面。

8/19. 下入意面后,要用竹筷不停的攪動(dòng),意面大約煮10分鐘。

9/19. 炒勺上火燒熱,注入橄欖油。

10/19. 溫油下入大蒜片,用慢火炒制。

11/19. 直至把蒜片炒出微黃色。

12/19. 下入辣椒煸炒數(shù)下。

13/19. 然后下入60克西芹翻炒數(shù)下。

14/19. 把煮好的意面撈出,放入炒鍋中,與蔬菜同炒。

15/19. 用大火翻炒均勻。

16/19. 加入鹽調(diào)味。

17/19. 加入胡椒粉調(diào)味。

18/19. 最后再放入剩余的20克香芹炒勻便可出鍋。

19/19. 意面出鍋后,撒上少許熟黑胡椒碎,便可享用。
蒜香意大利面特點(diǎn);顏色清爽、蒜香濃郁、口感爽滑、回味幽香。
香芹的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、降血脂、治療高血壓等功效;可與基圍蝦、芋頭、明蝦搭配;與蝦米、甲魚(yú)、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;