老干媽煎餅果子加五谷豆?jié){的熱量和減肥功效
| 老干媽煎餅果子加五谷豆?jié){熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油條 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 總量 | 989克 | 老干媽煎餅果子加五谷豆?jié){熱量/卡路里1080千卡 | |||
 熱量1080千卡，相當(dāng)于兒童足球154分鐘消耗的熱量...420 | |||||
老干媽煎餅果子加五谷豆?jié){的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 面粉攪拌均勻 稀一點(diǎn)
2/15. 用電餅檔 活著平底鍋 做成餅 最好用不粘鍋
3/15. 把雞蛋加進(jìn)去 放點(diǎn)蔥花繼續(xù)
4/15. 翻一下繼續(xù)烙
5/15. 黃瓜 火腿 油條 切條 備用
6/15. 生菜蔥花備用。
7/15. 豆子 大棗 枸杞 核桃 洗干凈 備用在加點(diǎn)黑芝麻 冰糖 放進(jìn)去 料理機(jī)
8/15. 加熱中 不得不說現(xiàn)在的技術(shù)比從前要成熟很多了 很快 自己加熱
9/15. 餅可以出鍋了 等它冷卻一下 我做了兩張餅 兩個(gè)人吃 豆?jié){也是兩人份
10/15. 把老干媽醬涂上 放進(jìn)去食材
11/15. 卷一下 就好了 一個(gè)煎餅果子誕生了
12/15. 切開更加好看
13/15. 在等著搭配豆?jié){
14/15. 開吃
15/15. 還有自制小菜呢
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)胃、益精氣等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、防細(xì)菌感染、保護(hù)肝臟等功效；可與辣椒、香椿、生菜搭配；與兔肉、田雞、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥花具有抗癌、預(yù)防感冒、降血壓等功效；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有滋腎填精、健脾開胃、生津益血等功效；可與茄子、蘿卜、山楂搭配；與百合、鯽魚、香菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 老干媽煎餅果子加五谷豆?jié){熱量1080 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白質(zhì)49.93 克
- 碳水化合物121.98 克
- 鈉1839.9 毫克
- 鈣263 毫克
- 鐵7.35 毫克
- 鉀1587 毫克