素炒豌豆苗的熱量和減肥功效
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| 素炒豌豆苗熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 總量 | 500克 | 素炒豌豆苗熱量/卡路里100千卡 | |||
 熱量100千卡，相當(dāng)于滅火8分鐘消耗的熱量...720 | |||||
素炒豌豆苗的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豌豆苗（500克）、食用油（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、麻油（適量）
1/9. 所有食材準備好。
2/9. 豌豆苗放水中反復(fù)清洗兩遍。
3/9. 洗凈的豆苗，放籃子里控干水分。
4/9. 干凈的豆苗切成小段。
5/9. 炒鍋加熱，倒入適量的食用油，將拍扁的蒜瓣放入鍋中爆香。
6/9. 倒豆苗下鍋快速翻炒。
7/9. 大約炒1分鐘左右，豆苗變色變軟。
8/9. 迅速加入鹽，拌勻，即可關(guān)火。
9/9. 裝盤前，淋上少量的麻油，更香。
食材功效信息
豌豆苗的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止瀉、促進消化、改善目力等功效；可與豬肉搭配；與羊肉、羊骨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 素炒豌豆苗熱量100 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白質(zhì)2.49 克
- 碳水化合物3.41 克
- 鈉29 毫克
- 鈣116 毫克
- 鐵1.29 毫克
- 鉀170 毫克