
| 意粉蔬菜沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小黃瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 721克 | 意粉蔬菜沙拉熱量/卡路里165千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備材料。

2/6. 把紅黃彩椒去蒂去籽洗凈后分別切成長(zhǎng)約3厘米的細(xì)條,黃瓜切片,胡蘿卜用模具刻成花朵的形狀備用。

3/6. 將意面根據(jù)包裝上的建議時(shí)間煮熟。

4/6. 撈出后用涼水過(guò)涼后瀝干,倒入一些橄欖油攪拌后防止粘連。用煮意粉的水,把胡蘿卜片煮1分鐘撈出過(guò)涼瀝干。

5/6. 把意粉,胡蘿卜,黃瓜,圣女果,彩椒放到一個(gè)大碗中,依次放入橄欖油、檸檬汁(或白酒醋)。

6/6. 鹽,糖和黑胡椒拌勻即可。
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、提神、降血脂等功效;可與牛肉、小米、玉米搭配;與黃豆、皮皮蝦、小龍蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
圣女果的熱量22千卡(每100克);具有清熱解毒、生津止渴、幫助消化等功效;可與三文魚(yú)、圓白菜、菜花搭配;與螃蟹、蝦、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤(rùn)肺祛痰、幫助消化、解毒生津等功效;可與狗肉、菠菜、鱸魚(yú)搭配;與杏、山楂、山藥相克,同食可能會(huì)引起不適;
小黃瓜的熱量15千卡(每100克);具有降低膽固醇、生津止渴、清熱利水等功效;可與綠豆芽、醋、黑木耳搭配;與小白菜、橙子、圣女果相克,同食可能會(huì)引起不適;