
| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 373千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 總量 | 355克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里373千卡 | |||

1/12. 材料:鱸魚(已洗凈)、姜絲、蔥段

2/12. 將已洗凈的鱸魚放在案板上兩面用刀劃上幾刀。

3/12. 放入盤中。

4/12. 隨后,加適量的料酒。

5/12. 加適量的生抽。

6/12. 加適量的鹽。

7/12. 加適量的雞精。

8/12. 接著,擱入姜絲。

9/12. 然后,放入蒸鍋中。

10/12. 蓋上蓋,上蒸7——8分鐘,關(guān)火。

11/12. 最后,開蓋、取出。

12/12. 擱入蔥段,即可。
鱸魚的熱量105千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)肝腎、化痰止咳、益脾胃等功效;可與豆腐、姜、胡蘿卜搭配;與奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能會引起不適;