
| 黃金糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 700克 | 黃金糕熱量/卡路里1530千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮 去瓤

2/6. 南片放在鍋內(nèi)蒸15分鐘左右
按壓成泥 放入面粉和糖 發(fā)酵粉 放溫暖處發(fā)酵

3/6. 發(fā)酵好的面團(tuán)
出現(xiàn)蜂窩狀

4/6. 揉合 切成條子

5/6. 做個(gè)園餅 用面條卷上大棗按在面餅上

6/6. 入籠屜蒸二十分鐘
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌治癌、驅(qū)蛔蟲、治療高血壓等功效;可與綠豆、赤小豆、牛里脊搭配;與明蝦、鰹魚、海魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、健脾、益精氣等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;