山核桃香蕉蛋糕的熱量和減肥功效
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| 山核桃香蕉蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 細砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 249克 | 山核桃香蕉蛋糕熱量/卡路里764千卡 | |||
 熱量764千卡，相當于蹦床218分鐘消耗的熱量...210 | |||||
山核桃香蕉蛋糕的做法共6個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（4個）、熟透大香蕉（1個）、低筋面粉（120克）、山核桃仁（適量）、細砂糖（60克）
1/6. 熟透的香蕉用勺子壓成泥。
2/6. 用手持電動打蛋器的高速檔將雞蛋打至發(fā)泡變白，約6-7分鐘，期間分3次加入細砂糖。
3/6. 將低筋面粉過篩加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻。
4/6. 倒入香蕉泥翻拌勻。
5/6. 將蛋糕糊舀入模具中，八分滿，撒上山核桃仁。
6/6. 烤箱預熱390℉（約200℃），烤13-15分鐘。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、解熱煩、潤肺利咽等功效；可與青椒、小米、桂圓肉搭配；與田雞、糖精、豆奶相克，同食可能會引起不適；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有保護胃腸、解鹽鹵毒、和中益肺等功效；
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營養(yǎng)信息
- 山核桃香蕉蛋糕熱量764 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白質21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 鈉142.4 毫克
- 鈣76 毫克
- 鐵2.35 毫克
- 鉀138 毫克