
| 赤小豆無花果湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 無花果 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 赤小豆 | 克 | 486千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 黑玉米 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 總量 | 433克 | 赤小豆無花果湯熱量/卡路里797千卡 | |||

1/5. 準備材料。

2/5. 赤小豆、黑花生沖洗干凈,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加約1500ml的水。

3/5. 大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮40~50分鐘,赤小豆煮到表皮開裂,其他的材料就全熟了。

4/5. 加入無花果,轉(zhuǎn)旺火再煮10分鐘。

5/5. 湯可以直接喝,也可以降溫到80度時,加1勺蜂蜜來喝。
無花果的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有利咽消腫、增強機體抗病、抗炎消腫等功效;可與梨、梅頭肉、西洋菜搭配;與螃蟹相克,同食可能會引起不適;
赤小豆的熱量324千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有消暑、解毒、降血糖等功效;可與鵪鶉、鰱魚、南瓜搭配;與羊排、羊骨、羊肉相克,同食可能會引起不適;
黑玉米的熱量196千卡(每100克);具有健脾開胃、促進胃腸蠕動、降血壓等功效;可與牛膝、大豆、小麥搭配;與田螺、紅薯、扇貝相克,同食可能會引起不適;