
| 玫瑰杏仁小餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 玫瑰杏仁小餅熱量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 取玫瑰花茶5 g,放入茶包,用200ml水泡成玫瑰花茶。等涼。

2/5. 低筋面粉和杏仁粉末過篩,加入Creme Cheese和黃油,粗略攪拌均勻。

3/5. 打入一個雞蛋,攪拌均勻,然后加入30-40 g步驟1種泡好的玫瑰花茶。如果用的人造黃油,即可少加些花茶;如果用的黃油,則需要多一些。再取約5個玫瑰花苞,去根,將花苞用手抓碎,加入到面糊里。加入蜂蜜或者糖,攪拌均勻。

4/5. 取擠花筒,用2 cm的圓口,在鋪了烘焙紙的烤盤上,有距離地擠出約10個直徑5cm的小餅。

5/5. 放入預(yù)熱好的烤箱,170度,約20分鐘??竞煤蟮葲觯纯?。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防癌癥、防細菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與北極蝦、桂圓、干辣椒搭配;與味精、消炎片、鵝相克,同食可能會引起不適;