榨菜牛肉湯粉-烏江榨菜的熱量和減肥功效
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| 榨菜牛肉湯粉-烏江榨菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 448克 | 榨菜牛肉湯粉-烏江榨菜熱量/卡路里952千卡 | |||
 熱量952千卡，相當(dāng)于吃東西476分鐘消耗的熱量...120 | |||||
榨菜牛肉湯粉-烏江榨菜的做法共11個步驟
食材主料/輔料
米粉（2捆）、牛肉（150克）、榨菜（2包）、彩椒（適量）、青菜（適量）、料酒（適量）、蠔油（適量）、鹽（適量）
1/11. 備好所用材料。
2/11. 牛肉片改刀，用淀粉微抓上漿備用。
3/11. 另起鍋，加油，下牛肉絲，爆炒后出鍋備用。
4/11. 另起鍋加少許油，下榨菜絲微炒。
5/11. 再將彩椒下鍋同炒。
6/11. 并將爆炒好的牛肉絲下鍋。
7/11. 加適量料酒蠔油提味備用。
8/11. 另起鍋，加水燒開，下粉。
9/11. 微加少許的青菜焯制。
10/11. 將煮好的粉及燙好的菜出鍋入碗，并加適量細(xì)鹽調(diào)味。
11/11. 再碼上炒好的牛肉榨菜絲即可。
食材功效信息
米粉的熱量348千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有明目、養(yǎng)胃、補(bǔ)血等功效；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止渴止涎、增長肌肉、促進(jìn)康復(fù)等功效；可與山楂、黃豆芽、生姜搭配；與田螺、白酒、紅糖相克，同食可能會引起不適；
榨菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有開胃健脾、辛愾添精、增食助神等功效；可與黃豆芽、豆芽搭配；
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營養(yǎng)信息
- 榨菜牛肉湯粉-烏江榨菜熱量952 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質(zhì)29.17 克
- 碳水化合物90.6 克
- 鈉2878.2 毫克
- 鈣142 毫克
- 鐵9 毫克
- 鉀682 毫克