
| 血橙菊苣油醋汁沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小西紅柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 血橙 | 克 | 115千卡 | 50千卡 | 0.71克 | 0.2克 |
| 總量 | 697克 | 血橙菊苣油醋汁沙拉熱量/卡路里206千卡 | |||

1/3. 菊苣掰開(kāi)洗凈,沖洗干凈去掉底部硬根,血橙去皮切大片、黃瓜用去皮刀去掉老皮切片,小西紅柿切角,將所有原料切好放在盤(pán)中拌勻

2/3. 小碗里放上百里香碎和羅勒葉碎,倒入橄欖油讓香料的香味釋出,倒入意大利香醋

3/3. 放入少許鹽、胡椒粉用抽子或筷子拌勻成油醋汁。吃時(shí)隨沙拉一起上盤(pán)現(xiàn)吃現(xiàn)淋上拌勻。即可食用。
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津止渴、清熱利水、降血糖等功效;可與綠豆芽、蜂蜜、蘋(píng)果搭配;與柑橘、金桔、芹菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
小西紅柿的熱量22千卡(每100克);具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、美容等功效;可與菜花、圓白菜、三文魚(yú)搭配;與紅薯、蝦、土豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
血橙的熱量50千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃止痛、促進(jìn)消化、去油膩等功效;可與蜂蜜搭配;與河蚌、牛奶、檳榔相克,同食可能會(huì)引起不適;