酸湯豆丁面的熱量和減肥功效
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| 酸湯豆丁面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 酸湯豆丁面熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于壘球20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
酸湯豆丁面的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豆腐干 10塊（適量）、美白菇（適量）、雞蛋（1個）、鮮面（100克）、豆腐干10塊（適量）、醬瓜（適量）、蔥花（適量）、冬陰功醬（1大勺）、檸檬汁（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好食材。
豆干美白菇醬瓜都切小丁。
2/9. 干鍋不放油，下美白菇煸香。
3/9. 加入食用油少許，下泰式冬陰功醬，炒出香味。
4/9. 將豆干丁和醬瓜丁放入，炒均勻。
5/9. 加入少許水沒過豆丁，中火煮5分鐘。
6/9. 另起一鍋，煮面。
7/9. 將煮好的面放入盤中待用。
8/9. 起油鍋，煎一個雞蛋。
9/9. 將蛋和菜澆在面上，撒少許蔥花做裝飾即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、潤肺利咽、防細(xì)菌感染等功效；可與圓生菜、生菜、桂圓搭配；與鵝蛋、鵝、柿子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸湯豆丁面熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克