涼拌芹菜的熱量和減肥功效
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| 涼拌芹菜熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 芹菜莖 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 250克 | 涼拌芹菜熱量/卡路里28千卡 | |||
 熱量28千卡，相當于迪斯科6分鐘消耗的熱量...270 | |||||
涼拌芹菜的做法共4個步驟
食材主料/輔料
芹菜莖（250克）、蒸魚豉油（20毫升）、杏仁油（3毫升+2毫升）、雞粉（2毫升）、白開水（10毫升）、冰水（一盒）
1/4. 芹菜清洗干凈，撕掉老筋，切成小段；蒸魚豉油20ml+杏仁油2ml+雞粉2ml+涼開水10ml兌成蘸汁；
2/4. 燒一鍋水，水開后，放入一小勺鹽，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打開蓋子煮開；
3/4. 鍋里水重新煮開后，用漏斗撈起芹菜段，放進冰水里泡5分鐘（冰水用涼開水做的）；
4/4. 泡芹菜的時候，用小碗裝著蘸汁放進鍋里蒸熟（或倒進小鍋里小火煮開）。
食材功效信息
芹菜莖的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌芹菜熱量28 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質0.4 克
- 碳水化合物3.1 克
- 鈉166.4 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀128 毫克