沙棗玉米窩頭的熱量和減肥功效
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| 沙棗玉米窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小麥粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 沙棗 | 克 | 20千卡 | 79千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 總量 | 115克 | 沙棗玉米窩頭熱量/卡路里311千卡 | |||
 熱量311千卡，相當(dāng)于摔跤52分鐘消耗的熱量...360 | |||||
沙棗玉米窩頭的做法共9個步驟
食材主料/輔料
小麥粉（50克）、雞蛋（10克）、玉米面（30克）、沙棗（25克）、白糖（8克）、金瓜（30克）、蜂蜜（5克）、酵母（3克）
1/9. 材料準(zhǔn)備。
2/9. 金瓜去皮切小塊，沙棗洗凈瀝干，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟。
3/9. 蒸熟后取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。
4/9. 小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數(shù)后倒入盆中，倒入打散的雞蛋和金瓜泥。
5/9. 加水和成面團。
6/9. 和好的窩頭面團分成四份，取一份搓圓壓扁。
7/9. 放入沙棗餡。
8/9. 包好封口，從上至下搓成塔形成品；
9/9. 放入蒸架餳15分鐘后，上鍋蒸制15分鐘即可。
食材功效信息
小麥粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、嫩膚、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、延緩衰老、潤肺利咽等功效；可與韭菜、生菜、小米搭配；與紅薯、地瓜、兔肉相克，同食可能會引起不適；
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有延緩衰老、治療高血壓、預(yù)防動脈硬化等功效；可與蒜頭、淮山、鐵棍山藥搭配；與螺、牡蠣、海蠣相克，同食可能會引起不適；
沙棗的熱量79千卡（每100克）；具有收斂止痛、止血、治燒燙傷等功效；
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營養(yǎng)信息
- 沙棗玉米窩頭熱量311 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白質(zhì)32.96 克
- 碳水化合物167.62 克
- 鈉145.6 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵6.55 毫克
- 鉀604 毫克