杏鮑菇炒羊心的熱量和減肥功效
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| 杏鮑菇炒羊心熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊心 | 克 | 86千卡 | 113千卡 | 13.8克 | 5.5克 |
| 杏鮑菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 456克 | 杏鮑菇炒羊心熱量/卡路里197千卡 | |||
 熱量197千卡，相當于擺桌子79分鐘消耗的熱量...150 | |||||
杏鮑菇炒羊心的做法共3個步驟
食材主料/輔料
羊心（1個）、杏鮑菇（2棵）、尖椒（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）
1/3. 羊心事先用清水泡上，反復捏去血水。羊心切薄片，杏鮑菇切條。尖椒切小塊。
2/3. 鍋里加油燒熱，下蔥姜絲爆香，然后把羊心扔進去大火急炒。炒到羊心變色下杏鮑菇，繼續(xù)翻炒。
3/3. 炒到杏鮑菇條也變軟的時候下尖椒，然后撒點醬油和鹽調(diào)味，出鍋。
食材功效信息
羊心的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補心益血、解郁、補心等功效；與梅菜相克，同食可能會引起不適；
杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降壓、消食等功效；與驢肉、田螺、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；
尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預防高血壓、治療高血壓、降血脂等功效；可與鵪鶉、娃娃菜、苦瓜搭配；與黃瓜、豬肝、南瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 杏鮑菇炒羊心熱量197 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白質(zhì)16.5 克
- 碳水化合物16.1 克
- 鈉103 毫克
- 鈣25 毫克
- 鐵4.7 毫克
- 鉀409 毫克