
| 法式紅酒燴啤梨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 啤梨 | 克 | 231千卡 | 66千卡 | 0.44克 | 0.10克 |
| 紅葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 856克 | 法式紅酒燴啤梨熱量/卡路里456千卡 | |||

1/3. 鍋中加入紅酒200ml、砂540g、去皮的啤梨2個(gè)、肉桂1支,削下幾片檸檬皮加入鍋中,檸檬切開,一半榨汁,一半切片;

2/3. 大火煮沸后繼續(xù)煮5分鐘左右,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘,期間給梨翻個(gè)身;

3/3. 冷卻后把鍋中所有材料一起密封冷藏,至少12個(gè)小時(shí)后再食用。
啤梨的熱量66千卡(每100克);具有祛痰止咳、酒毒、減輕疲勞等功效;可與豬肺、蜂蜜、冰糖搭配;與柿子、帝王蟹、青蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅葡萄酒的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開胃、止咳、增強(qiáng)免疫力等功效;可與雞肉、蜂蜜、三文魚搭配;與山楂干、胡蘿卜、橘子相克,同食可能會(huì)引起不適;