鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有明目益智、補(bǔ)肝養(yǎng)目、美容抗皺等功效；可與豆腐、西紅柿、黃豆芽搭配；與茶葉、冬瓜、豬小排相克，同食可能會(huì)引起不適；

嫩豆腐的熱量84千卡（每100克）；具有降低膽固醇、降血壓、補(bǔ)中益氣等功效；可與桂花、香菇、黃瓜搭配；與苦瓜、茭白、竹筍相克，同食可能會(huì)引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食下氣、緩解胃痛、發(fā)汗透疹等功效；可與胡蘿卜、蝦、羊骨搭配；與豬里脊肉、豬肝、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、預(yù)防高血壓、預(yù)防感冒等功效；可與白靈菇、前腱牛肉、元蘑搭配；與素肚、鹵豆腐干、苦細(xì)葉生菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、促進(jìn)消化、解藥毒等功效；可與牛肉、海蟹、芥菜搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；