美式披薩的熱量和減肥功效
分享到：
| 美式披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 總量 | 262克 | 美式披薩熱量/卡路里881千卡 | |||
 熱量881千卡，相當(dāng)于吹喇叭440分鐘消耗的熱量...120 | |||||
美式披薩的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
玉米（適量）、培根（1片）、熏腸（1根）、紅燒排骨（3根）、面粉（200克）、牛奶（100克）、酵母（一小撮）、蛋黃（一個(gè)）、意面醬（適量）、馬蘇里拉芝士（125克）、青椒（1個(gè)）、鹽（8克）、白糖（20克）、橄欖油（15克）
1/16. 準(zhǔn)備材料。
2/16. 除橄欖油以外的材料混合，揉成面團(tuán)。
3/16. 慢慢加入橄欖油，充分混合。
4/16. 揉成面團(tuán)，醒發(fā)。
5/16. 面團(tuán)發(fā)成2倍大就好了。
6/16. 排氣，不停地揉面，摔打，之后進(jìn)行第二次發(fā)酵。
7/16. 第二天早晨拿出來(lái)的樣子，要等一陣子回溫。
8/16. 把面團(tuán)排氣，搟成中間薄，邊邊厚的餅，攤在抹了油的模具里。
9/16. 準(zhǔn)備餡料的材料。
10/16. 馬蘇里拉芝士擦絲。
11/16. 培根切小塊，熏腸切片，排骨也去骨切小塊。
12/16. 青椒切成圈圈和小塊。
13/16. 餅底抹上意面醬，撒1/3芝士。
14/16. 左邊鋪培根和熏腸，右邊鋪排骨。
15/16. 撒上1/3的芝士和玉米。
16/16. 最后鋪上青椒塊，餅的邊邊刷上蛋黃，入烤箱200度20分鐘。
食材功效信息
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有健脾開(kāi)胃、保護(hù)肝臟、明目等功效；可與橙子、鴿肉、洋蔥搭配；與扇貝、海螺、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 美式披薩熱量881 千卡
- 脂肪38.27 克
- 蛋白質(zhì)42.62 克
- 碳水化合物24.05 克
- 鈉2074.1 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵2.38 毫克
- 鉀736 毫克