京味兒烤肉炒飯的熱量和減肥功效
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| 京味兒烤肉炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 總量 | 451克 | 京味兒烤肉炒飯熱量/卡路里539千卡 | |||
 熱量539千卡，相當(dāng)于滑雪機(jī)77分鐘消耗的熱量...420 | |||||
京味兒烤肉炒飯的做法共6個步驟
食材主料/輔料
米飯（一大碗，400克）、肥牛片（200克）、蔥絲（30克）、姜絲（15克）、洋蔥絲（80克）、香菜（少許）、黑胡椒粉（適量）、食用油（適量）、醬油（15克）、蠔油（20克）、黃酒（15克）、白糖（5克）、味精（1克）、香油（適量）
1/6. 腌肉；肥牛肉片里放入蔥絲和姜絲倒入適量醬油，然后放入蠔油和黃酒。
2/6. 再放入味精、黑胡椒碎和白糖。
3/6. 最后倒入少許香油拌勻，腌制10分鐘。
4/6. 炒鍋上火燒熱倒入少許油潤一下鍋底，然后放入腌制好的肥牛肉片用筷子來回?fù)軇舆M(jìn)行煸炒，再放入洋蔥煸炒。
5/6. 把肉炒透炒干無水份即可，最后倒入米飯炒勻熱透便可出鍋碼盤。
6/6. 香噴噴的烤肉炒飯就做好了。
食材功效信息
肥牛片的熱量125千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)健筋骨、促進(jìn)康復(fù)等功效；可與芥藍(lán)、黃豆芽、芋頭搭配；與田螺、紅螺、木耳菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 京味兒烤肉炒飯熱量539 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)20.8 克
- 碳水化合物26.2 克
- 鈉110.6 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵3.5 毫克
- 鉀300 毫克