熏干小炒肉的熱量和減肥功效
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| 熏干小炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 熏豆腐干 | 克 | 303千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 總量 | 553克 | 熏干小炒肉熱量/卡路里2106千卡 | |||
 熱量2106千卡，相當(dāng)于壁排球301分鐘消耗的熱量...420 | |||||
熏干小炒肉的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（適量）、熏豆腐干（適量）、食用油（適量）、豆豉（適量）、蔥（適量）、紅黃彩椒（適量）、姜（適量）、紅尖椒（適量）、料酒（適量）
1/5. 五花肉加蔥段、姜片、料酒，放蒸鍋里整20分鐘。用筷子能扎透，6成熟。涼涼，切薄片。
2/5. 熏豆腐干切菱形塊，紅黃彩椒切絲，紅尖椒切圈。
3/5. 鍋置火上，燒熱，放五花肉片，干煸至吐油。
4/5. 放豆豉，煸香。
5/5. 放熏豆腐干、彩椒絲、尖椒圈、醬油、白糖翻炒均勻即可。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、止消渴等功效；可與冬瓜、絲瓜、紫菜搭配；與杏仁、香菜、菱角相克，同食可能會(huì)引起不適；
熏豆腐干的熱量153千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾益胃、生津止渴、治療高血壓等功效；可與蕨菜、帶魚、白蘿卜搭配；與蔥、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 熏干小炒肉熱量2106 千卡
- 脂肪58.53 克
- 蛋白質(zhì)25.07 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉313.7 毫克
- 鈣195 毫克
- 鐵4.37 毫克
- 鉀327 毫克