
| 陳皮蒸塘鲺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 陳皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 33克 | 陳皮蒸塘鲺熱量/卡路里42千卡 | |||

1/2. 塘鲺魚處理干凈,放上陳皮絲姜絲;

2/2. 水開后入鍋蒸10分鐘左右,出鍋撒點蔥花淋上油、醬油即可。
陳皮的熱量278千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有止咳、化痰、行氣寬中等功效;可與生姜、山楂、枳實搭配;
姜絲的熱量41千卡(每100克);具有促進消化、殺菌、活血驅(qū)寒等功效;可與芥菜、慈姑、牛肉搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會引起不適;