奶香饅頭的熱量和減肥功效
分享到：
| 奶香饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1204千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 365克 | 奶香饅頭熱量/卡路里1215千卡 | |||
 熱量1215千卡，相當(dāng)于廣場(chǎng)舞405分鐘消耗的熱量...180 | |||||
奶香饅頭的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（340克）、牛奶（25克）、鹽（2克）、水（150克）、白糖（10克）、酵母粉（3克）
1/14. 把低筋面粉放入面包機(jī);
2/14. 加入白糖,酵母粉,鹽,水和牛奶;
3/14. 揉面20分鐘后關(guān)閉電源,讓面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大;
4/14. 把發(fā)酵好的面團(tuán)再揉幾下,排氣;
5/14. 讓面團(tuán)再醒15分鐘左右;
6/14. 把面團(tuán)搓長(zhǎng)后用刀切成大小差不多的小塊;
7/14. 取一小塊,用手揉幾下,整成圓形;
8/14. 把圓面團(tuán)放在手掌下,快速滾圓;
9/14. 用同樣方法處理完剩余的面團(tuán);
10/14. 蒸架上刷油后放入整圓的面團(tuán);
11/14. 蒸鍋里放入冷水,大火加熱一分鐘后關(guān)火;
12/14. 把蒸架放入蒸鍋再次發(fā)酵讓面團(tuán)變成兩倍大左右;
13/14. 開(kāi)大火,蒸15分鐘;
14/14. 關(guān)火,3分鐘后取出就可以吃了
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、美容養(yǎng)顏、大便秘結(jié)等功效；可與香蕉、草莓、桃搭配；與雞蛋、韭菜、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 奶香饅頭熱量1215 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質(zhì)16.21 克
- 碳水化合物83.4 克
- 鈉37.2 毫克
- 鈣261 毫克
- 鐵0.03 毫克
- 鉀109 毫克