后腿肉的熱量395千卡（每100克）；具有補鈣、潤腸胃、滋肝陰等功效；可與雞蛋、菠蘿、冬筍搭配；與基圍蝦、海螺、羊肝相克，同食可能會引起不適；

香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、滋陰補陽、緩疲勞等功效；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解藥毒、促進消化、促消化等功效；可與牛里脊、羊排、牛肉搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、健脾養(yǎng)胃、止虛汗等功效；可與棗、紅豆、桂花搭配；與雞翅、雞胸脯肉、蘋果相克，同食可能會引起不適；

小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有滋陰、祛斑、美容等功效；可與雞蛋、燕麥、洋蔥搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；