海蟹冬瓜煲的熱量和減肥功效
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| 海蟹冬瓜煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 1241克 | 海蟹冬瓜煲熱量/卡路里811千卡 | |||
 熱量811千卡，相當(dāng)于鉛球203分鐘消耗的熱量...240 | |||||
海蟹冬瓜煲的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
冬瓜（1塊）、海蟹（3個(gè)）、姜（3片）、鹽（1/2茶匙）
1/10. 海蟹（blue crab)。
2/10. 用刷子把蟹刷干凈，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內(nèi)臟和腮清干凈，蟹身剁半。
3/10. 把3個(gè)海蟹處理好備用。
4/10. 冬瓜削皮。
5/10. 把冬瓜切塊。
6/10. 把冬瓜放入砂鍋。
7/10. 倒入約2碗水，放入姜片煮至冬瓜軟身。
8/10. 放入海蟹繼續(xù)煮15分鐘。
9/10. 最后放鹽調(diào)味即可。
10/10. 非常鮮美的一道家常菜湯。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有護(hù)腎、清熱解暑、消渴等功效；可與排骨、茶樹菇、五花肉搭配；與海螺、鯽魚、醋相克，同食可能會引起不適；
海蟹的熱量95千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒、利肢節(jié)、滋補(bǔ)解毒等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與南瓜、花生醬、棗相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 海蟹冬瓜煲熱量811 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白質(zhì)14.2 克
- 碳水化合物6.5 克
- 鈉261.8 毫克
- 鈣216.3 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀332 毫克