干豆角粉蒸腐乳肉的熱量和減肥功效
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| 干豆角粉蒸腐乳肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干豇豆 | 克 | 510千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 562克 | 干豆角粉蒸腐乳肉熱量/卡路里2090千卡 | |||
 熱量2090千卡，相當(dāng)于有氧運(yùn)動(dòng)456分鐘消耗的熱量...275 | |||||
干豆角粉蒸腐乳肉的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（400克）、干豇豆（適量）、自制蒸肉粉（80克）、玫瑰腐乳汁（適量）、芝麻油（適量）、生抽（適量）、黑胡椒粉（適量）
1/10. 豬肉切厚片，加入玫瑰腐乳汁，拌勻。
2/10. 倒入少許生抽，調(diào)勻，腌制半小時(shí)。
3/10. 干豇豆用溫水泡發(fā)。
4/10. 準(zhǔn)備好自制的蒸肉粉和玫瑰腐乳。
5/10. 自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁，加少許白糖提味。
6/10. 泡好的豇豆，洗凈、切小段，倒入米粉中。
7/10. 拌好調(diào)勻，腌制10分鐘入味。
8/10. 腐乳汁腌制好的肉片，逐塊沾滿蒸肉粉。
9/10. 沾滿米粉的肉塊，均勻碼放在干豇豆上。
10/10. 最后再淋上少許玫瑰腐乳汁；入鍋，隔水蒸40分鐘至熟。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)腎氣、潤(rùn)腸胃、生津液等功效；可與卷心菜、魔芋、韭菜搭配；與烏梅、梨、雪梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
干豇豆的熱量315千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 干豆角粉蒸腐乳肉熱量2090 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白質(zhì)33.5 克
- 碳水化合物66.9 克
- 鈉61.5 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵10.3 毫克
- 鉀662 毫克
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