
| 玫瑰香奶酪蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚(yú)膠 | 克 | 37千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 餅干 | 克 | 1299千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 總量 | 663克 | 玫瑰香奶酪蛋糕熱量/卡路里1448千卡 | |||

1/9. 餅干壓碎倒入在溫室融化的黃油充分?jǐn)嚢?/p>

2/9. 活底模具放上油紙倒入餅干碎壓平壓實(shí)放入冰箱冷藏

3/9. 把輕奶酪和凝乳放在一起混合為一體

4/9. 在攪勻的奶酪里加入果醬

5/9. 充分的攪拌成光滑一體

6/9. 倒入事先用一點(diǎn)熱鮮奶油溶掉的魚(yú)膠攪拌均勻

7/9. 加入打發(fā)好的鮮奶油拌勻

8/9. 取出模具倒入(7)稍微震一下讓水平面更平整放入冰箱至少兩個(gè)小時(shí)

9/9. 把鏡面的材料放在火上加熱至魚(yú)膠完全溶掉,離火放涼倒入冰好的步驟(8)里,再次放入冰箱冷藏一到兩個(gè)小時(shí)就可以拿出來(lái)享用了
魚(yú)膠的熱量286千卡(每100克);具有止血、補(bǔ)肝腎、腎虛遺精等功效;
餅干的熱量433千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有軟化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;
草莓的熱量32千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、降血脂、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效;可與玉米、冰糖、酸奶搭配;與豬排、地瓜、櫻桃相克,同食可能會(huì)引起不適;