
| 彩虹慕斯甜品熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 總量 | 363克 | 彩虹慕斯甜品熱量/卡路里1029千卡 | |||

1/3. 牛奶,蛋黃,砂糖,牛奶巧克力,吉利丁片,按順序依次加入,隔水加熱,融化拌勻,冷卻,加入低脂奶油與檸檬汁,
2/3. 用果醬調(diào)色,依次擠入杯中,放冰箱里冷藏十分鐘即可!
3/3. 用果醬調(diào)色,依次擠入杯中,放冰箱里冷藏十分鐘即可!
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤腸、大便秘結(jié)、美容養(yǎng)顏等功效;可與香蕉、黑豆、甘蔗搭配;與巧克力、烏鱧、橘子相克,同食可能會(huì)引起不適;
蛋黃的熱量144千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有防細(xì)菌感染、潤肺利咽、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與洋蔥、絲瓜、百合搭配;與味精、鵝蛋、田雞相克,同食可能會(huì)引起不適;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和中益肺、抗菌抑菌、增強(qiáng)免疫力等功效;與象魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛奶巧克力的熱量586千卡(每100克);具有助產(chǎn)、干擾腫瘤供血、延緩衰老等功效;
檸檬汁的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健脾、抗菌消炎、止咳等功效;可與羊排、馬蹄、蜂蜜搭配;與胡蘿卜、橘子、牛蛙相克,同食可能會(huì)引起不適;