
| 酸辣瓜條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 秋黃瓜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 619克 | 酸辣瓜條熱量/卡路里158千卡 | |||

1/3. 秋黃瓜洗凈待用!

2/3. 黃瓜香蔥切5厘米長(zhǎng)段’大蒜切粒,干辣椒切?。?/p>

3/3. 起鍋倒入20克香油‘涼油放入蒜粒干辣椒炸香’小火出香味關(guān)火。黃瓜條放入拌碗放鹽‘白醋’白糖‘雞精’把辣椒油一起倒入攪拌均勻,用保鮮膜封好腌制半小時(shí)即可!
秋黃瓜的熱量12千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有減肥、清熱除火、安神除煩等功效;可與綠豆芽、墨魚(yú)、魷魚(yú)搭配;與金桔、橙子、菜花相克,同食可能會(huì)引起不適;
香蔥的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血壓、解毒、滋陰補(bǔ)陽(yáng)等功效;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有改善肝功能、強(qiáng)身體、防癌癥等功效;可與火腿、洋蔥、萵筍搭配;與草菇、雞肉、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;