鍋貼黃花魚-海邊小城的招牌菜的熱量和減肥功效
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| 鍋貼黃花魚-海邊小城的招牌菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃花魚 | 克 | 990千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 總量 | 1000克 | 鍋貼黃花魚-海邊小城的招牌菜熱量/卡路里990千卡 | |||
 熱量990千卡，相當(dāng)于爵士樂健身操165分鐘消耗的熱量...360 | |||||
鍋貼黃花魚-海邊小城的招牌菜的做法共18個步驟
食材主料/輔料
黃花魚（1000克）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、花生油（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、干辣椒（適量）、黃豆醬（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）
1/18. 主料：黃花魚1000克
2/18. 副料：蔥、姜、蒜
調(diào)料;花生油、花椒、大料、干紅辣椒、黃豆醬、生抽、鹽、糖、料酒
3/18. 黃花魚洗凈，肚子雜物去掉；
4/18. 平底鍋洗凈，鍋底抹一層花生油；
5/18. 將黃花魚在平底鍋中擺放好，放置一旁備用；
6/18. 取另一口鍋，鍋中加入花生油，油燒熱后，放入蔥、姜、蒜片炒香；
7/18. 炒香佐料后再倒入一勺黃豆醬，
8/18. 小火慢炒，炒香
9/18. 加入一點(diǎn)生抽；
10/18. 加入適量糖提鮮；
11/18. 再沖入水，燒熱；
12/18. 加適量鹽提味；
13/18. 鍋中的湯燒開后，用笊籬將鍋里的各種佐料撈出；
14/18. 做好的醬湯
15/18. 將做好的湯倒入平底鍋中；
16/18. 將平底鍋放置氣灶上小火慢燉；
17/18. 再倒入一點(diǎn)料酒，去腥；
18/18. 燉20—30分鐘，撒上蔥花即可。
食材功效信息
黃花魚的熱量99千卡（每100克）；具有健脾益氣、安神止痢、健脾升胃等功效；可與三文魚、鯽魚、西蘭花搭配；與冰棍、河蚌、青魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鍋貼黃花魚-海邊小城的招牌菜熱量990 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 鈉103 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀228 毫克