蛋炒蟹的熱量和減肥功效
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| 蛋炒蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 總量 | 673克 | 蛋炒蟹熱量/卡路里801千卡 | |||
 熱量801千卡，相當(dāng)于砌磚114分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蛋炒蟹的做法共2個(gè)步驟
食材主料/輔料
石蟹（4-6）、老抽（兩勺）、生抽（兩勺）、蜜糖（兩勺）、雞蛋（兩個(gè)）、紫金辣醬（一塊子）
1/2. 先把材料準(zhǔn)備好
2/2. 配料放夠，爆炒
食材功效信息
石蟹的熱量95千卡（每100克）；具有滋補(bǔ)解毒、預(yù)防高血壓、續(xù)絕傷等功效；可與荷葉、鴿肉搭配；與桑葚、紫蘇葉、雪梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
老抽的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
蜜糖的熱量304千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)肝臟、清熱解毒、預(yù)防癌癥等功效；可與小米、西紅柿、韭菜搭配；與兔肉、桔子、糖精相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蛋炒蟹熱量801 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白質(zhì)39.36 克
- 碳水化合物111.62 克
- 鈉146.26 毫克
- 鈣270 毫克
- 鐵3.77 毫克
- 鉀422 毫克