紅燒帶魚的熱量和減肥功效
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| 紅燒帶魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 帶魚 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 總量 | 508克 | 紅燒帶魚熱量/卡路里645千卡 | |||
 熱量645千卡，相當于繪畫143分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅燒帶魚的做法共12個步驟
食材主料/輔料
帶魚（2斤）、食用油（適量）、鹽（適量）、白糖（少許）、生抽（適量）、料酒（適量）、醋（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/12. 把帶魚清洗干凈。
2/12. 熱油，放入帶魚煎炸。
3/12. 煎炸至表面金黃，魚段挺實了，盛出裝盤。
4/12. 鍋留底油，放入蔥姜蒜炒香。
5/12. 放入煎炸好的帶魚。
6/12. 旺火，烹入料酒。
7/12. 再加適量醋。
8/12. 加適量生抽或少許老抽。
9/12. 最后加入清水。
10/12. 加鹽、白糖調(diào)味，燒制10分鐘左右。
11/12. 旺火稍稍收汁，即可關火。
12/12. 出鍋裝盤，即可上桌食用。
食材功效信息
帶魚的熱量127千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血壓、降血脂、養(yǎng)肝補血等功效；可與油豆腐、千張、北豆腐搭配；與南瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒帶魚熱量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白質17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 鈉150.1 毫克
- 鈣28 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀280 毫克