
| 糖不甩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黃豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 總量 | 329克 | 糖不甩熱量/卡路里1244千卡 | |||

1/10. 慢火炒香黃豆;

2/10. 炒熟后放涼;

3/10. 放在研磨杯里打碎;

4/10. 打碎后混入白沙糖待用(甜度個人喜歡);

5/10. 糯米粉和鮮奶;

6/10. 250克糯米粉倒入200ml鮮奶搓成粉團;

7/10. 團成丸子(湯圓);

8/10. 開水下湯圓,煮至浮起已經(jīng)熟了;

9/10. 撈出湯圓放入已拌好的黃豆粉和白沙糖里搖晃湯圓就會粘滿豆粉了;

10/10. 夾出上碟,開吃嘍!
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有活血行氣、止渴、補血等功效;可與烏雞、蓮藕、桂花搭配;與仔雞、蓮子、雞胸肉相克,同食可能會引起不適;
黃豆粉的熱量432千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有防止血管硬化、美白護膚、健脾等功效;可與花生、燕麥片、小米面搭配;與豬蹄、豬血、豬里脊肉相克,同食可能會引起不適;