自制安心油條的熱量和減肥功效
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| 自制安心油條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 678克 | 自制安心油條熱量/卡路里2680千卡 | |||
 熱量2680千卡，相當(dāng)于收碗1072分鐘消耗的熱量...150 | |||||
自制安心油條的做法共14個步驟
食材主料/輔料
高筋面粉（500克）、安琪復(fù)方油條膨松劑（20克）、糖粉（40克）、溫開水（300毫升）、雞蛋（1個）、食用油（適量）
1/14. 準(zhǔn)備好材料
2/14. 將清水、糖粉、雞蛋、高筋面粉放入面包桶里
3/14. 安琪油條膨松劑放在高筋面粉上面
4/14. 按面團(tuán)發(fā)酵鍵
5/14. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出
6/14. 取出后用搟面杖
7/14. 鍋里熱油
8/14. 取一團(tuán)面團(tuán)搟成長舌狀，中間用筷子按一下
9/14. 然后放入油鍋炸至表面金黃即可
10/14. 撈出瀝去油份
11/14. 完成
12/14. 外酥里韌
13/14. 近看
14/14. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、療瘡等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、增強(qiáng)皮膚潤滑、防細(xì)菌感染等功效；可與玉米、西紅柿、小米搭配；與甲魚 、桔子、鵝相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有血管硬化、補(bǔ)虛、高脂血癥等功效；
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營養(yǎng)信息
- 自制安心油條熱量2680 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物173.02 克
- 鈉146 毫克
- 鈣57 毫克
- 鐵1.81 毫克
- 鉀140 毫克