
| 辣炒蝦螺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蝦虎 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 海螺 | 克 | 330千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 總量 | 500克 | 辣炒蝦螺熱量/卡路里518千卡 | |||

1/7. ?蝦虎處理干凈;

2/7. 海螺洗凈瀝干;

3/7. 辣椒醬30克

4/7. 蔥4段、姜4片、干辣椒3個

5/7. ?裝鍋啟動
?鍋內(nèi)倒入油(30毫升),放入蔥段、姜片、干辣椒;
?放入辣椒醬、蝦虎、海螺;
倒入料酒(10毫升)、鹽(4克)以及水量(20毫升)

6/7. 蓋上鍋蓋,按下[干鍋炒]鍵,啟動自動烹飪程序
這期間您就可以享受自己的時間了,您可以看電視,看書或是做其他家務,直到聽到滴滴響或是自動關機之后您便可以享受美味了。

7/7. ?出鍋裝盤
?待烹飪結束時,將鍋內(nèi)食材攪拌均勻,盛入盤中,擺盤即可上桌。
蝦虎的熱量75千卡(每100克);具有通乳汁、有利于病后恢復、預防動脈硬化等功效;可與藕、絲瓜、燕麥搭配;與洋蔥、西紅柿 、烏雞相克,同食可能會引起不適;
海螺的熱量132千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱明目、利膈益胃等功效;可與藕搭配;與土霉素、玉米、蛤蚧相克,同食可能會引起不適;