紅燒五加皮蛤蜊的熱量和減肥功效

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紅燒五加皮蛤蜊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
蛤蜊	克	236千卡	62千卡	10.1克	1.1克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
總量	568克	紅燒五加皮蛤蜊熱量/卡路里455千卡
熱量455千卡，相當(dāng)于羽毛球101分鐘消耗的熱量...270

紅燒五加皮蛤蜊的做法共6個(gè)步驟

蛤蜊（一盤）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、干辣椒（適量）、致中和五加皮酒（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）

1/6. 蛤蜊用鹽水泡到吐。然后洗清后加五加皮腌著。

2/6. 姜蒜切好，蔥分頭尾切好備用。還有干辣椒別忘了。

3/6. 蔥的根部和姜蒜還有干辣椒如油鍋爆炒。

4/6. 有香味了把蛤蜊全倒進(jìn)去，炒到翻殼。順便加醬油和酒鹽等。

5/6. 蓋蓋子小燜一會(huì)兒入味。

6/6. 感覺差不多了加雞精和剩下的蔥。關(guān)火再翻幾下就可以出鍋了。

蛤蜊的熱量62千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有利小便、滋陰、利水等功效；可與槐花、綠豆芽、豆腐搭配；與橙、鱸魚、柑橘相克，同食可能會(huì)引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、預(yù)防感冒、增強(qiáng)食欲等功效；可與牛腱子、胸部牛肉、牛霖搭配；與千頁豆腐、板豆腐、豆干相克，同食可能會(huì)引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有驅(qū)寒、解魚蟹毒、解藥毒等功效；可與芥菜、牛肉、慈姑搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、解諸毒、防癌癥等功效；可與馬齒莧、五花肉、粳米搭配；與大蔥、芒果、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健胃、胃腸脹氣、健胃消食等功效；可與海蝦、蝦、糙米搭配；與胡蘿卜、羊肝、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；