蔥油雞蛋餅的熱量和減肥功效
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| 蔥油雞蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 340克 | 蔥油雞蛋餅熱量/卡路里1091千卡 | |||
 熱量1091千卡，相當(dāng)于改建房屋198分鐘消耗的熱量...330 | |||||
蔥油雞蛋餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、雞蛋（三個(gè)）、蔥花（適量）、香油（適量）、鹽（適量）
1/15. 取適量面粉
2/15. 用溫水和面，醒20分鐘
3/15. 揉成三光
4/15. 雞蛋加蔥花加鹽
5/15. 打成蛋液
6/15. 取一小塊面團(tuán)，搟成長橢圓形，刷上一層香油
7/15. 上邊折下來
8/15. 下邊折上去
9/15. 卷起來
10/15. 按扁
11/15. 搟成圓形
12/15. 燒熱鍋，放少許油，小火，放入面餅
13/15. 鋪上一層蛋液
14/15. 煎一會(huì)兒翻面
15/15. 再翻兩次OK
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防癌癥、美容護(hù)膚等功效；可與洋蔥、干貝、絲瓜搭配；與鵝、茶葉、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蔥油雞蛋餅熱量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質(zhì)23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克