蛋白薄脆餅的熱量和減肥功效
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| 蛋白薄脆餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 129克 | 蛋白薄脆餅熱量/卡路里295千卡 | |||
 熱量295千卡，相當(dāng)于洗腳74分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蛋白薄脆餅的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
蛋白（1個(gè)（約35）克）、中筋面粉（50克）、黃油（50克）、糖粉（或細(xì)砂糖）（50克）
1/16. 材料準(zhǔn)備噥。
2/16. 黃油軟化即可，千萬(wàn)不要融化成液態(tài)。
3/16. 加入細(xì)砂糖，且用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
4/16. 黃油和細(xì)砂糖攪拌均勻后呈現(xiàn)這種狀態(tài)。
5/16. 然后分2~3次加入蛋白，繼續(xù)攪拌均勻。
6/16. 黃油糊攪拌好是這種可流動(dòng)的細(xì)膩糊狀。
7/16. 之后篩入中筋面粉，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻（不要攪拌過(guò)頭噥）。
8/16. 面糊完成??！
9/16. 將面糊裝入裱花帶（這款餅干可以用普通保鮮膜代替）。
10/16. 在袋嘴剪一個(gè)小小洞。
11/16. 然后擠成條條。
12/16. 先說(shuō)擠的難看沒(méi)有關(guān)系喲~注意：條條之間不能挨太近。
13/16. 進(jìn)烤箱，160℃烤15分鐘左右。
14/16. 擠的難看沒(méi)關(guān)系的原因是——面糊在烤箱里會(huì)融化變扁的。
15/16. OK OK OK OK OK！?。?/p>
16/16. 哈哈，開吃咯。
食材功效信息
蛋白的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、清熱解毒、解熱煩等功效；可與北極蝦、菠菜、薺菜搭配；與地瓜、豆奶、雪蓮果相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蛋白薄脆餅熱量295 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白質(zhì)24.6 克
- 碳水化合物63.23 克
- 鈉143.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克