
| 金漿玉液熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鮮奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 總量 | 398克 | 金漿玉液熱量/卡路里351千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備泡發(fā)的蓮子、西米、南瓜,把椰汁和牛奶混合。

2/10. 八種水果配料。

3/10. 泡發(fā)好的蓮子去掉蓮心,洗凈,上鍋蒸熟。(蒸熟的蓮子很糯而且很美觀,不會(huì)碎掉)

4/10. 南瓜洗凈去皮,切成小塊,上鍋蒸熟。

5/10. 鍋中加入適量水燒開(kāi),下入西米煮至中心剩個(gè)小白點(diǎn)。(水稍微多點(diǎn),好煮一點(diǎn))

6/10. 關(guān)火,蓋上蓋子悶15分鐘左右。

7/10. 15分鐘后,西米完全透明。

8/10. 蒸好的南瓜放入攪拌機(jī)內(nèi),加入椰汁和牛奶,調(diào)入少許白糖,攪拌5秒左右。(白糖可不加,依據(jù)自己喜好)

9/10. 把水果分別處理干凈,切成隨意形狀的小塊。

10/10. 取適量水果放入碗中,加入煮好的西米和蓮子,倒入金漿玉液即可。
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有驅(qū)蛔蟲(chóng)、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效;可與鱸魚(yú)、排骨、牛里脊搭配;與西紅柿、鰹魚(yú)、羊排相克,同食可能會(huì)引起不適;
鮮奶的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
西米的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有化痰、補(bǔ)肺、健脾等功效;