
| 自制健康糖炒栗子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1484千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 總量 | 700克 | 自制健康糖炒栗子熱量/卡路里1484千卡 | |||
1/6. 板栗用清水沖一下,用小刀在每個(gè)栗子有弧度的那一面開個(gè)口子,稍微長一點(diǎn)。

2/6. 處理好的栗子倒入電壓力鍋,加入半公分高的清水,選擇米飯功能10分鐘即可。

3/6. 10分鐘后要馬上從高壓鍋中取出平鋪晾一下水分,在壓力鍋里悶著栗子顏色容易發(fā)黑。

4/6. 炒鍋中加入1湯匙食用油,加入煮好的板栗小火不停的慢炒,讓水分慢慢的揮發(fā)。(喜歡吃甜的可以先用油把兩勺白棉糖炒成糖稀后,加入板栗慢炒)

5/6. 小火慢炒五分鐘,盛出平鋪晾一下就可以吃了,板栗趁熱吃才美味~

6/6. 開口稍微大一點(diǎn)會(huì)比較好剝,長度約為板栗周長的一半比較合適。
板栗的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C;具有明目、增進(jìn)體力、明目健腦等功效;可與無花果、大米、白菜搭配;與牛肉醬、鴨肉、牛排相克,同食可能會(huì)引起不適;