
| 類(lèi)似三杯雞和糖醋排骨味的李子煲杏鮑菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏鮑菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 216克 | 類(lèi)似三杯雞和糖醋排骨味的李子煲杏鮑菇熱量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 首先,炒糖色。用的小塔吉鍋,鍋里放一點(diǎn)油,一勺糖,小火慢慢炒成淡淡焦糖色

2/7. 放入杏鮑菇和蒜翻炒

3/7. 加入姜片和兩根蔥,蓋上蓋子小火悶,把杏鮑菇的水分悶出來(lái)

4/7. 杏鮑菇出水變軟后,倒入適量生抽、老抽、米酒,加蓋繼續(xù)悶煮

5/7. 感覺(jué)杏鮑菇快熟了的時(shí)候,再扔一根蔥結(jié),撒點(diǎn)黑胡椒粉

6/7. 然后,放入青翠的李子,整個(gè)菜立馬小清新了有木有!和一下蓋上蓋子悶

7/7. 李子悶軟了,部分挨著鍋的已經(jīng)化了,味道融進(jìn)了整個(gè)鍋里,吃一口煮過(guò)的李子,別有一番風(fēng)味哦上桌前撒點(diǎn)兒芝麻,賣(mài)相又加一分
杏鮑菇的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降壓等功效;與田螺、鵪鶉、驢肉相克,同食可能會(huì)引起不適;