提拉米蘇的熱量和減肥功效
分享到：
| 提拉米蘇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 巧克力蛋糕 | 克 | 243千卡 | 405千卡 | 4.57克 | 16.84克 |
| 總量 | 418克 | 提拉米蘇熱量/卡路里706千卡 | |||
 熱量706千卡，相當(dāng)于攀巖64分鐘消耗的熱量...660 | |||||
提拉米蘇的做法共17個步驟
食材主料/輔料
提拉米蘇預(yù)拌粉（100克）、奶油奶酪（100克）、牛奶（200克）、巧克力蛋糕（8寸量）、咖啡蜜酒（13克）、蛋黃（5個）
1/17. 提前準(zhǔn)備好巧克力蛋糕，并從中間分成2塊，備用。
2/17. 取100克牛奶，煮沸。
3/17. 取5個蛋黃。
4/17. 蛋黃攪拌好，將煮沸的牛奶沖入蛋黃液中。
5/17. 邊沖邊攪。拌均勻。
6/17. 放一邊備用。
7/17. 取100克牛奶和100克奶酪，隔水加熱，至無顆粒。最好用攪拌器攪拌均勻。
8/17. 攪拌成這樣。
9/17. 預(yù)拌粉加入蛋黃液中。
10/17. 再加入奶酪液，用攪拌器攪拌。
11/17. 加入咖啡酒。
12/17. 我用的咖啡酒。
13/17. 把300克奶油打發(fā)。
14/17. 加入到混合液中。再攪拌。
15/17. 裝入裱花袋。
16/17. 擠一層在蛋糕上。
17/17. 重疊。切塊。
食材功效信息
奶油奶酪的熱量295千卡（每100克）；有利含量：富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松、美白等功效；可與草莓、桃、香蕉搭配；與桔子、菜花、橘子相克，同食可能會引起不適；
巧克力蛋糕的熱量405千卡（每100克）；有利含量：富含鉀；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；
蛋黃的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、護(hù)視力、健腦益智等功效；可與小米、茼蒿、羊排搭配；與豆奶、消炎片、茶葉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 提拉米蘇熱量706 千卡
- 脂肪75.18 克
- 蛋白質(zhì)31.78 克
- 碳水化合物75.44 克
- 鈉928.7 毫克
- 鈣430 毫克
- 鐵5.31 毫克
- 鉀514 毫克